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RESTAURANT レストラン紹介

ハスミ・シュラン

〜至高のレストラン〜

美味しいワインとくつろぎの空間。
至高の味わいを追求する、食のアーティスト達。
ハスミワインをこよなく愛し、
素晴らしいお料理と共に提供してくださっている
全国の飲食店をご紹介！

RESTAURANT レストラン紹介一覧

  • 日本料理

八重洲 鰻 はし本 東京・八重洲

東京駅近くにある、ミシュランレストラン掲載の鰻屋。歴史のある鰻屋さんで、天ぷら屋の大将やお茶屋産の人など、プロ達の間でも愛されている、確かな美味しさの鰻をいただけます。

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  • 焼き鳥

焼鳥　山香 東京・神楽坂

ミシュランレストラン掲載店の実力のある焼き鳥屋。頻繁に鳥の生産者にも会いに行っている大将が、その時に最適な美味しさを出してくれます。

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  • 中華料理

HongKongRoom-豪火- 東京・西麻布

個人的推し中華レストラン。２０年以上続くその実力は、文句なしの美味しさです。上海蟹など、中華らしいお料理を全力で楽しめます。

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  • ビストロ
  • ワインバー・ビストロ

Bistro HiNGE ビストロヒンジ 東京・中目黒

中目黒にある絶品ビストロ。パテやコンフィを始め、季節ごとの野菜料理や魚料理も楽しめます。ご予算に合わせて、ワインも選べるので、お気軽にシェフにご相談してください。

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  • フレンチ

GREEN SPOT グリーンスポット 東京都・代々木

1974年から始まる、50年以上続く老舗のレストラン。旬の京野菜を使い、「和食」、「フレンチ」、「イタリアン」をハスミワインのワインと共に楽しめます！

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  • フレンチ

啓蟄 けいちつ 東京・神泉

独創的なフレンチを楽しめるモダンフレンチレストラン。運ばれてくるお皿に毎回ワクワクさせてくれるシェフのお料理。季節ごとにいってみたくなります。

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  • フレンチ

amorph アモルフ 東京・三鷹

三鷹の街角に佇む、たった3席の小さなフレンチ「amorph」。音楽、インテリア、そしてフレンチ。夫婦の“好き”がぎゅっと詰まった空間で、ここにしかない美味しさと心地よさをどうぞ。

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  • ビストロ
  • ワインバー・ビストロ

ビストロH ビストロアッシュ 東京・西荻窪

今日はちょっとご褒美。西荻窪の隠れ家ビストロで、季節の美味しさとワインに癒されるひとときを。実力派シェフがつくる一皿に、きっと心もお腹も満たされます。

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  • 鮨

鮨 すがひさ 東京・虎ノ門

別名「変タイ鮨」。トムヤムクンの酸味が酢飯にぴったり！？タイ料理×鮨から生まれた「タイ鮨」は、店主の遊び心と技が光る新感覚の一貫。江戸前の技を土台に、ここだけの美味しさをぜひ体験してみてください！

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  • 焼き鳥

焼鳥とワイン 鳥せいHANARE 大宮 埼玉・大宮

大宮の隠れ家「鳥せい HANARE」で、焼き鳥とワインのちょっと大人なマリアージュを。職人技が光る一串に、お気に入りのグラスを合わせて、今夜はちょっと贅沢に。

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  • 焼き鳥

焼鳥 鳥せい 大宮店 埼玉・大宮

銀座仕込みの職人が焼く本格焼き鳥を、大宮駅すぐの和空間で気軽に楽しめます。ジューシーな伊達鶏や名物だし巻き、ワインや日本酒とのペアリングもバッチリ！

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  • 焼き鳥

焼鳥 鳥せい 北浦和店 埼玉・北浦和

北浦和の隠れ家的焼き鳥屋さん。カウンターで食べてもよし、ご家族、仲間でテーブルで食べてもよし。ワインでも、日本酒でも。色々な場面で気軽に楽しめる焼き鳥です。

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  • 焼き鳥

焼き鳥 いろ鳥 東京・外苑前

シンプルでありながらも洗練された空間。完璧な焼き加減の焼き鳥を楽しめます。大切な方と、友人と、いい焼き鳥が食べたい時はピッタリです。

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