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MAKINONCÎ マキノンチ 石川県・金沢市
まるで友人の家に招かれたような、心弾むフレンチなら「MAKINONCÎ」へ。フランス料理をベースに、ジャンルにとらわれない自由な発想が光るコースは、一皿ごとに驚きと発見の連続。肩の力を抜いて、美味しい余韻に浸るひとときをお楽しみください。
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RESTAURANT レストラン紹介
ハスミ・シュラン
〜至高のレストラン〜
美味しいワインとくつろぎの空間。
至高の味わいを追求する、食のアーティスト達。
ハスミワインをこよなく愛し、
素晴らしいお料理と共に提供してくださっている
全国の飲食店をご紹介！
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ORIGINe オリジーヌ 東京都・千代田区
大阪で愛された一皿が、東京で新たな物語を紡ぐ「ORIGINe」。旬の国産食材を丁寧に仕立てた料理は、シンプルだからこそ奥深い味わい。季節を感じるコースとワインで、特別な時間を過ごしてみませんか。
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SINAE シナエ 大阪市・中央区
素材の魅力をまっすぐ味わうなら「SINAE」へ。旬の食材をシンプルかつ繊細に仕立てた一皿は、素材本来の美味しさを引き出した味わい。料理に寄り添うワインとともに、心ほどけるひとときを楽しんでみませんか。
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LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド 愛知県・名古屋市
名古屋で“美味しい驚き”に出会うなら「ラ・ヴァガボンド」へ。旬の食材を自由な発想で仕立てた一皿は、運ばれるたびに心が躍る美しさ。料理とワインが紡ぐ物語を、大切な人とゆっくり味わってみませんか。
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ラタトゥイユ 横浜・馬車道
馬車道駅から徒歩約6分。関内の一角で長く愛され続けるフレンチ。ベテランシェフの確かな技で仕立てられる料理は、奇をてらわず、しっかりと美味しい。テリーヌやポワレなど、クラシックな一皿に丁寧な仕事が感じられます。 旬の野菜や地元の食材を活かした料理とともに、ブルゴーニュを中心としたワインをゆっくりと楽しむ流れ。 派手さではなく、積み重ねてきた安心感が魅力です。シェフとマダムの温かなもてなしも、この店の大きな魅力。 気取らずに、ちゃんと美味しい時間を過ごしたい時に。
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aminima アミニマ 東京・外苑前
落ち着いた空間の中で、自然体で楽しめる一軒。肩肘張らずにいただける料理とともに、ワインもその日の気分で自由に選べます。ついもう一杯と手が伸びてしまいます。気軽に一杯でも、ゆっくり食事でも。日常に寄り添うようなお店です。
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マダムトキ 東京・代官山
代官山駅から徒歩数分。クラシックな一軒。落ち着いた空間でいただく王道フレンチは、どこか懐かしさもあり、自然とワインが進みます。特別な日にも、ゆっくり過ごしたい時にも。 時間ごと楽しみたくなるお店です。
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GREEN SPOT グリーンスポット 東京都・代々木
1974年から始まる、50年以上続く老舗のレストラン。旬の京野菜を使い、「和食」、「フレンチ」、「イタリアン」をハスミワインのワインと共に楽しめます！
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啓蟄 けいちつ 東京・神泉
独創的なフレンチを楽しめるモダンフレンチレストラン。運ばれてくるお皿に毎回ワクワクさせてくれるシェフのお料理。季節ごとにいってみたくなります。
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amorph アモルフ 東京・三鷹
三鷹の街角に佇む、たった3席の小さなフレンチ「amorph」。音楽、インテリア、そしてフレンチ。夫婦の“好き”がぎゅっと詰まった空間で、ここにしかない美味しさと心地よさをどうぞ。
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銀座ミヤガワ 東京・銀座
日本の雰囲気も取り入れた、これぞジャパニーズフレンチ。銀座でよく食事をする人で、ここを好きな方は本物の美食家でしょう。シェフとの距離も近く、「楽しみながら」食事ができます。
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Les Chanterelles シャントレル 東京・代々木
中田シェフの熱い想いを感じれるスペシャリテのキノコのスープから始まるボリュームいっぱいのフレンチを楽しめます。日本の食材とフランス料理の基本、そして美味しいワインとのコラボレーションを楽しめる、そんなフレンチです。
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ルヴェ ソン ヴェール駒場 東京・東京大学駒場構内
ワインが結んでくれたご縁で関係が始まりました。心地のいいオープンテラスで、都会の喧騒から離れた森の中で食べているような気持ちになります。カジュアルなフレンチを安らぎの空間でお楽しみください。
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Alpino アルピーノ 埼玉・さいたま市
さいたま新都心駅から歩いて10分で辿り着くクラシックなフレンチ。記念日で利用する人も多く、思い出に残る食事になること間違いなし。すぐ近くにある「お菓子やさん」でケーキを買ってからお帰りください！
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vrai de vrai CHEZ HIRO ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ 大阪・大阪市
ハスミワインにとって、⼤阪でのお客様第⼀号のヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ。オープンして 22 年以上、⼤阪では⽼舗のフランス料理店のひとつ。基本に立ち返れる素晴らしいフランス料理で心が落ち着く。定期的に通いたくなるお店
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Puzzle by Petit Bateau パズル バイ プティバトー 東京・渋谷区
渋谷の奥、奥渋にあるフレンチ。美味しい１皿とクラシックなワインから幅広いワインを気軽に楽しめます。渋谷でクラシックなワインを楽しめる貴重なフレンチです。