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• 繊細でなめらか。飲む者を魅了する、つややかな銘醸ワイン

  サンテミリオンに本拠を構え、素晴らしい色調と芳醇な香りで毎年注目を集めるワインを生み出すのが、ドニ・バロー氏です。祖父に始まり、３代目となる蔵元として１９７１年から活躍しています。彼の畑は３６ヘクタールに及び、深い砂利と心土に砂の多い地層が特徴。有機肥料のみを使用し、ブドウ自身のキャラクターを最大限に引き出しています。

FEATURE 特徴

• 力強く、それでいて繊細。

  19世紀の末に彼の祖父が設立し、1971年以降ドニ・バローさんが運営する、現在3代目の蔵元です力強く、それでいて繊細。さらに丸いテイスト。畑の仕立て,樹齢の高いぶどう木、その熟成方法、温度管理・・・・。つやがあって、ハリがある、繊細でなめらか。飲んで美味しい本当に良いワインを造っています。
  

• 造りに対するこだわり

  彼の畑は、全部で36ヘクタール。非常に深い砂利と心土に砂の多い地層。非常にいかした畑です。有機肥料のみ使用し、出来るかぎりブドウ自身がそのキャラクターを最大に表現するように導きます。
  

• 美味しさの新発見

  メルローのおいしさを教えてくれたドニ・バローさん。ハリがあって艶がある世界のワイン愛好家、御用達の数々。後世に残したいワインの一つです。
  

• 娘さんのデザイン

  元祖スーパー・サンテミリオン「リンソランス」の命名、ラベル・デザインは娘のサンドラさん。