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クロ・デ・ロック
ブルゴーニュ

「ちょっとした喜び」「ふとした笑顔」を届けたい

  • 「プイィ・ロシェ」小さな産地から届く「ちょっとした喜び」のワイン

    プイィ・ロシェは、プイィ・フュイッセの東側に位置する小さな産地で、オリヴィエ・ジルー氏が主宰する蔵元です。品質の高さから独自のアペラシオンを持ち、隣接する産地とは一線を画しています。オリヴィエ氏の探求心から生まれるワインは、飲む人に「ふとした笑顔」を届けることを目指し、エレガントでミネラル豊かな味わいが特徴です。

  • 「ちょっとした幸福」が訪れるような

    650ヘクタールをカバーする、大きなところで働いていたという。2002年にリヨンに住むPhilippe Bérardよりこのドメーヌを購入。モノポール畑である「Clos des Rocs」があり、その畑名から「クロ・デ・ロック」という蔵元名にした。今の蔵にいるのは私だけで、農業・醸造・販売・マーケティングは、すべて一人で行っている。別にグラン・ヴァンを目指しているのではなく、飲む人に「ちょっとした幸福」が訪れるような、ワイン造りを探求している。

  • スペックの高さは隠し切れない！

    オリヴィエ自身は、天気の良い日曜の朝、テラスで自分のワインを飲むのが好きらしい。各畑の樹齢は高く、ワインは全体にエレガントでミネラルが豊富。フローラルな香りも印象的。密度が高く、しっかりとした構造。スペックの高さは隠し切れない！

  • 一流生産者同士の繋がりから

    シャンタル・レスキュールの「フランソワ・シャベリア」さんの紹介。プイィ・ロシェに、凄腕の生産者がいるという。ワインを味わってみますと、思わずガッツポーズが出ました！

  • 上質な味わいのワインを是非

    味わいの純粋さ、凛としたエレガントさ。ボリュームのある濃密な魅力を上手に後ろにかくし、ケバケバしくない。