10/21（土）にスイスワインとラクレットチーズを楽しむ会を行いました❣️

スイスワインは、国内でほとんど消費されてしまうため、海外にはほとんど出回らない
“貴重なワイン”。
ハスミワインでは、そんなスイスの造り手2人のワインを輸入しています🍷

今回は、そのスイスワインとともに、スイス産の“本物のラクレットチーズ”
を楽しんでいただきました🧀

標高500m以上の牧草地で育つ、黒くてもしゃもしゃの毛を持つ牛のミルクを使い、
同じく標高500m以上のチーズ小屋で熟成されたものだけが、
正式に「ラクレット」と呼ばれます。

専用の機械でとろ〜りと溶かしたラクレットと、香り豊かなスイスワインの組み合わせはまさに最高❣️
贅沢であたたかいひととき、、、

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！

今後も皆さんが楽しんでいただけるイベントを
企画してまいります‼️

次回は年に一度の大試飲会！
ご参加お待ちしております😊