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2025.10.8.

季節に寄り添う~秋~

秋らしさを感じる今に、

おすすめしたいワインたち


*PICK UP! 生産者

フランス南部、ラングドック地方の西の端。まるでイタリア・トスカーナのようだと形容される高地、マルペール。

強烈な日差しと、ピレネー山脈から吹く乾いた風が心地よいこの地で、 ブドウは力強く、健全に育ちます。

アンヌ婦人が造るワインは、どこか懐かしく、まるで“おふくろの味”のよう。南仏の陽射しが照る風景が思い浮かび、記憶に刻み込まれるようなロックな自由さを感じさせます。

この地で栽培される、さまざまなブドウを活かして、フルーティーで飲みやすいタイプから、樽でじっくり熟成させた一本まで、家族の手で丁寧に仕上げられています。


*コワント 秋のおすすめ*

🍷サラダや鶏肉のグリルなど、幅広く気軽に楽しめます!

🍷前菜から魚料理まで。こちらも幅広く、家に一本あると嬉しい一本。


今秋は特別に赤白セットをご用意!!
2025秋限定。10パーセント引きでご購入頂けます。

🍷鶏肉から、赤みのお肉、チーズまで。コルクを抜いてからどんどん表情が変わる素晴らしいポテンシャルのワイン。


今月のPICK UP ワイン🍷

生産者【ヤン・シャーヴ Yann CHAVE】

エルミタージュ、クローズ・エルミタージュきっての名門!!三ツ星レストランご用達✨

ヤン・シャーヴのクローズ・エルミタージュは今までのクローズ・エルミタージュは何だったんだ!?と思ってしまう程。圧倒的な果実味と複雑性の豊かな味わい。スパイシーな余韻。そして何よりエレガントなバランスが素晴らしい!

🍷お食事との相性が良く、いつのまにかワインを飲み干し、楽しくお食事をいただける素晴らしいワイン。赤身の肉、鹿、仔羊の背肉のグリル、ペッパーステーキ、キジのロースト。

食欲の秋。旬の食材がいっそうおいしく感じられるこの季節、
それに合わせるワインも、楽しんでみませんか?