いつもありがとうございます。ハスミワインです。

暑い日が続きますが、7月も下旬に差し掛かり夏の本番が始まります。

今年も暑い夏をブルゴーニュのバックヴィンテージワインで乗り切りましょう！！

ハスミワイン地下蔵で寝かせておいた、

・【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス＜レ・ゾテ＞2020　白

・【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2013　赤

のご案内です。

【ジャン・マーク・ヴァンサン】オークセイ・デュレス＜レ・ゾテ＞2020　白

1年だけですが、蓮見地下蔵で寝かせました。
それだけでもずいぶん落ち着いた雰囲気を醸し出しております。
希少性ゆえに価格はそれなりにいたしますが、、、飲めば納得するはずです！
もしかしたらAOCオークセイ・デュレスという名前はあまり聞いたことがないかもしれません。しかし知られていないのは日本内の話。その上質な味わい、きれいな酒質に大満足間違いなし！是非、ジャンマーク・ヴァンサンのバックヴィンテージをお楽しみください。

この白ワインは、まるで夏の日差しのように明るく、フルーティーな香りが広がります！口に含むと、フレッシュな果実の味わいが広がり、爽やかな酸味がアクセントになっています。。。ディナーパーティーやリラックスタイムに最適です！

弊社の蓮見聖都が訪問した時も、快く受け入れてくださり昼食を一緒にしたり畑やCAVEを紹介してくださったりととても優しく心の広い方達です。そんなジャンマークヴァンサンですが、フランスは勿論ヨーロッパ国内のミシュランを始めとしたレストランで引っ張りだこです。そんなワインが日本で味わえる楽しみを是非お楽しみください。

【フランソワ・ゲ】サヴィニ・レ・ボーヌ2013　赤 【バックヴィンテージ】

ピノ・ノワール100％。サヴィニらしい繊細さと旨みが凝縮しています。新緑と甘い芳香、しっかりとした果実味と清涼感を感じる。2013年ヴィンテージは蓮見地下蔵で熟成しました。生き生きとした綺麗な酸味、シルキーで透明感のある飲み口。夏におすすめのピノ・ノワールです。今が飲み頃、今となってはこのレベルのブルゴーニュ、お買い得な価格です。

（写真のボトルは2016年ですが、お届けするワインは2013年になります。）

ボーヌから車で10分ほどの場所に本拠地を置くフランソワ・ゲ。弊社の蓮見聖都が訪問した時も快く受け入れてくださり、CAVEや樽の事など色々なことを教えてくれました。

今回は２本のご紹介でした。両方とも今となってはバックヴィンテージでこのレベルのワインがこのお値段で。かなりお買い得なのではないでしょうか！