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ワイン生産が途絶えた歴史
1595年にラングル市によってモンソジョン城が破壊されたにもかかわらず、この修道院のブドウ畑は何世紀にもわたって重要なままであり、その地域でのワイン生産の独占権を維持していた。しかし、産業革命と交通インフラの発達とともに、フィロキセラがこの地域に持ち込まれ、葡萄は破壊され、ワイン生産は停止。
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一世紀後の1989年から復活
モンソジョン騎士団の要請により、ドミニクとイザベル・ベルナールが中心となり、地元の人々の協力のもと、葡萄畑を再興することになる。以前は「県名表示」のVDPド・ラ・オートマルヌであったが、2009年から「地理的表示保護ワイン」の、I.G.P認定を受けている。
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拡大を続けている
彼らは Aubigny、Montsaugeon、Riviere les Fossesの3つの村に、約10ヘクタールの葡萄畑を開墾。1995年にChatoillenot村に約2ヘクタールを追加。
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マイナーながら素晴らしい銘醸地
歴史が示すように、この地はワインの生産に最適である。フルーティーでエレガントなスタイルを目指して、いつも最高のワイン生産を追求している。スマートでクール。ここのワインって、カッコイイ！
