FEATURE 特徴

  • 地中海の恵みを映す畑

    地中海の気候を色濃く受ける畑で、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルを栽培。
    複雑さと厚みを持ちながらも、どこかフレッシュで果実味の伸びやかなワインが生まれます。
  • 土地の声に耳を澄ませる造り

    自然が与えてくれるものを受け取りながら、土地そのものの声に耳を傾ける。
    「テロワールに忠実なワイン」を目指し、無理に作り込まない姿勢を大切にしています。
  • 異なる表情を持つワインたち

    IGPのワイン(赤・ロゼ・白)は、地中海らしい明るさとフレッシュさ。
    AOCラングドックは、太陽と土壌の力強さと、内に秘めた優雅さを感じさせます。
  • 土壌と海がもたらすニュアンス

    ミネラルやフレッシュさには、海からの塩の影響も感じられます。
    畑にはヌフ・デュ・パプを思わせる丸い石が見られ、その他は砂質の土壌。
    なお「プチモンド」もAOCラングドックの畑ですが、単一品種のためヴァン・ド・フランスとして仕立てられています。