3,000円～6,000円ハスミの最も得意なピノ・ブルゴーニュ赤 HASUMI WINE TRADING -蓮見ワイン型録-

埼玉県川口市並木4-4-2（ＪＲ京浜東北線・西川口駅東口より徒歩5分）
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購入数本	フィリップ・ロシニョールコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2007　赤 4,000円(税込) 目をつぶるとブルゴーニュの丘が映る、美しい透明感のある印象。

購入数本	トゥーロウ・ジュイヨメルキュレイ　プルミエ・クリュ　＜ラ・カイユウト＞モノポール2008　赤 5,250円(税込) シャンボール・ミュジニーを思わせる、綺麗で澄んだミネラル。とろけそうな魅力にあふれていて、凝縮した旨みも秀逸。透明感のある口あたりは、恐ろしいほどクリアで美しい。そして、どんどん次々に複雑な要素が出てくる様は、「素敵！！」の一言。地元では「偉大なるクラシック」と表現される。

購入数本	トゥーロウ・ジュイヨメルキュレイ　ルージュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009　赤 3,800円(税込) 味わいはリッチでハツラツとしている。たっぷりとした果実味が一直線にやってくる。しっかりとした辛味と細かく良質なタンニンが豊富。充分で、過度ではない樽のニュアンスが素晴らしい。

購入数本	ドメーヌ・ド・シュルメン　リュリー・プルミエ・クリュA.C　＜プレオー＞ 2006 赤 4,515円(税込) やさしく綺麗な果実の香りが印象的。最初、口に含んだときにはさっぱりとした酸味がリフレッシュさせ、飲み進むにつれて土っぽさを感じるようになる。涼しげな印象は、情熱的な太陽へ変化する。

購入数本	ドメーヌ・ド・シュルメン　モンテリーA.C 2007 赤 5,040円(税込) ブルゴーニュらしいシックで華やか、かつ、しめった森の土地の香り。澄んだ色あいがチャーミングで温度が上がるたびにタンニンは快適になる。

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購入数本	ローラン・ピヨ　ヴォルネイ　2010　赤 5,040円(税込)

購入数本	ジャン・マーク・ヴァンサン　サントネー　プルミエクリュ　＜ル・パスタンプ＞　2007　赤 6,615円(税込) 今までのサントネーは何だったの？と思ってしまいます。芳しい樽香、口当たりの優しいエレガントなスタイルの中にたっぷりとした複雑性と凝縮感を兼ね備えるすばらしい造り。

購入数本	ジャン・マーク・ヴァンサン　オークセイ・デュレスプルミエクリュ＜レ・ブレットラン＞　2008　赤 5,250円(税込) ショコラのような香りが表れたらいい感じになってきた証です。

購入数本	ローラン・ピヨ　シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエクリュ　モルジョ　2008　赤 6,930円(税込) 上品で洗練された味わいに感心します。

購入数本	ローラン・ピヨ　シャサーニュ・モンラッシェ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2008　赤 5,670円(税込) 50年樹齢近くの古木のみを選別して仕込んだセレクションです

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シャンパーニュの生産者: ・モーリス・ヴェッセル; ・ダニエル・デュモン
ロワールの生産者: ・シャトー・デュ・コワン; ・ドメーヌ・タイランディエ
ボルドーの生産者: ・シャトー・デ・ゼラン; ・ドニ・バロー; ・ジョセフ・ジャヌー; ・ベルナール＆ドミニク・デュブレ; ・シャトー・ミル・ローズ; ・シャトー・ラ・ペイル
南西地方の生産者: ・シャトー・ド・ボーリュー; ・シャトー・ラ・レイル
プロヴァンスの生産者: ・シャトー・サント・マルグリート

アルザスの生産者: ・ドメーヌ・リーフレ
ブルゴーニュの生産者: ・フランソワ・セルヴァン; ・ジャン・ミッシェル・ギヨン; ・オーレリアン・ヴェルデ; ・シャンタル・レスキュール; ・フランソワ・ゲ; ・モワッスネ・ボナール; ・アニック・パラン; ・ローラン・ピヨ; ・ジャン・マーク・ヴァンサン; ・ミッシェル・アンドレオッティ; ・ミッシェル・ドゥロルム
 ・マス・ペール・エ・フィス
 ・ドメーヌ・ド・シュルメン
 ・トゥーロウ・ジュイヨ
 ・フィリップ・ロシニョール
南仏の生産者: ・クロ・デ・ニーヌ; ・ドメーヌ・ジョリエット
オーストリアのワイン: ・ヴィムマー・チェルニー; ・ルートヴィック・ノイマイヤー

ボジョレーの生産者: ・ドメーヌ・ラニョー
ローヌの生産者: ・メゾン・アラン・パレ; ・ベルナール・ビュルゴー; ・ヤン・シャーブ; ・ボスケ・デ・パプ; ・ル・クロ・デ・カゾー; ・ドメーヌ・サンタ・マン; ・ドメーヌ・ダエリア; ・シャトー・レ・ザルムーズ
日本の生産者: ・グレイス・ワイン