セミヨン100%。平均樹齢50年。 貴腐葡萄より、ゴールデン・イエロー。エレガントで、良く熟れたイチジクや蜂蜜のアロマ。デリケートな樽のニュアンスも少々。非常にリッチでとろみがあり、濃厚なシロップのような甘口ワイン。焼いたパンの香味も。口中での余韻が長く複雑。きれいな甘酸っぱさを持つ軽快な仕上がり。カリン、洋ナシのデザート。お食事にあわせて、鶏肉にもよく合いそう。
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