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Bernard Gripa
コート・デュ・ローヌ地方 サン・ジョゼフ&サン・ペレ ベルナール・グリパ



クローズ・エルミタージュの造り手爛筌鵝Ε轡磧璽瓩鯔問時に、「友達で、サン・ジョセフに凄いヤツがいる!」と連れて行かれたのがココ!


当主ベルナール・グリパ氏。4代続く、家族経営のドメーヌです。
サン・ジョゼフのAOCが制定されたのは1956年。発祥当時は97haで、傾斜地のみでした。一時は7000ha以上に拡大されましたが、「個性を弱める」との反省から、現在は3004haに縮小しています。生産者はおよそ800人のみ!

グリパはドメーヌの拠点をMauvesとTournonに持ち、そこはサン・ジョゼフ発祥の拠点に位置しています。由緒正しい名門。 ワイン造りは伝統的な手法。ぶどうは除梗し、房ごとつぶさずに開口式の木桶にゆっくりと入れ、そのまま2〜3週間発酵させ、タンニンと色素をほど良く抽出。およそ1年間樽熟成させます。



商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜5件 (全5件)

ベルナール・グリパ サン・ジョゼフA.C  白 2014 

ベルナール・グリパ サン・ジョゼフA.C  白 2014 

5,800円(税込)
開口式の木桶に入り、足で葡萄を潰す伝統的な製法で造られているワイン。
ベルナール・グリパ サン・ジョゼフA.C  赤 2014 

ベルナール・グリパ サン・ジョゼフA.C  赤 2014 

5,800円(税込)
開口式の木桶に入り、足で葡萄を潰す伝統的な製法で造られているワイン。
ベルナール・グリパ サン・ペレA.C <レ・フィギュエ> 白 2014

ベルナール・グリパ サン・ペレA.C <レ・フィギュエ> 白 2014

7,344円(税込)
白い花とピーチの様なアロマをまとった、かぐわしい香りと繊細な酸を併せもったワイン。
ベルナール・グリパ ヴァン・ド・ターブル <キュヴェ・スリーズ> 赤 NV

ベルナール・グリパ ヴァン・ド・ターブル <キュヴェ・スリーズ> 赤 NV

3,672円(税込)
ブルーベリー、カシス、バラのニュアンス。まるで果実の結晶の様なワイン。
ベルナール・グリパ サン・ペレA.C <レ・パン>  白 2013 

ベルナール・グリパ サン・ペレA.C <レ・パン>  白 2013 

6,480円(税込)
均質の良くとれた樽香に、針葉樹、ひいらぎ、松の香りを思わせる清涼感のあるワイン。

1件〜5件 (全5件)

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