ロワールの生産者 HASUMI WINE TRADING -蓮見ワイン型録-

フランス　ロワール地方　　

南北1000キロあまりのフランス最大の河川であるロワール河流域は、「フランスの庭」と呼ばれ、かつては王侯貴族が居城を構えた美しい地方です。
この流域にも、河口に近いナントから上流のフランス中央部にいたるまで、ヴァラエティに富んだワインが生産されています。

ハスミでは2つの造り手をご紹介、ミネラル感たっぷりのミュスカデの生産者「シャトー・デュ・コワン」、そして日本人妻ミホさんとエリック氏の手がける「ドメーヌ・タイランディエ」のサヴィニエール、素晴らしいシュナン・ブランとの出会いがあります。


シャトー・デュ･コワン Chateau du Coing	ドメーヌ・タイランディエ Domaine Taillandier

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購入数本	シャトー・デュ・コワン　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー　　コント・ド・サン・ユベール　2005 2,415円(税込) 「しょせんミュスカデ」と終わらせないコストパフォーマンス大の素晴らしいワイン

購入数本	ドメーヌ・タイランディエ　サヴニエール　2006 5,040円(税込) ここの葡萄畑には、一切の除草剤などの、科学物質を使用しないので、畑には幾多の雑草が生い茂っています。おだやかな香りの中にはちみつのようなほんのり甘い香りも感じ、時間の経過とともに、ミネラル分、トロッとした感じがでてきます。

購入数本	シャトー・デュ・コワン　ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール白　シャルドネ　2011 1,490円(税込) アロマティックさがあり、綺麗なミネラル。丸みのある味わいで、あでやかさが素晴らしくこの価格では信じられない質の高さです

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フランスワイン専門輸入元　ハスミワイン

ヴィニュロンが創造する、希少美の結晶

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シャトー・デュ・コワン　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー　　コント・ド・サン・ユベール　2005

ドメーヌ・タイランディエ　サヴニエール　2006

シャトー・デュ・コワン　ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール白　シャルドネ　2011

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シャトー・デュ・コワン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー コント・ド・サン・ユベール 2005

ドメーヌ・タイランディエ サヴニエール 2006

シャトー・デュ・コワン ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール白 シャルドネ 2011

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シャトー・デュ・コワン　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー　　コント・ド・サン・ユベール　2005

ドメーヌ・タイランディエ　サヴニエール　2006

シャトー・デュ・コワン　ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール白　シャルドネ　2011