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Domaine de la TOURAIZE
ジュラ地方  ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ


    

   殺虫剤の使用ゼロ、100%有機肥料

Héléana et André-Jean MORINさんのワインで、現在8代目。
100%手摘みで、ベストクオリティーの葡萄のみ選別。飛び抜けて高い酒質のワインを産するが、あまりにも知られていないジュラの産地。この栽培地は、300メートルから450メートルの標高で、ジュラ山脈の西に位置し、2キロから4キロの幅で、約80キロにわたり形成。
厳しい気候条件から、よりよい斜面の向きと、より適した葡萄品種の探究が行われ、この産地の独自性となっています。
白はサヴァニャン、赤はトルソー、プルサール。これらの品種と、独特なテロワールが、他と一線を画す。 この蔵元は、仕事に関してはすべてが手作業。各畑、天候、品種に対してまるでテイラー・メイドで、年ごとのキャラクターをワインとして表現している。


商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜5件 (全5件)

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ レ・コルヴェ 2015

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ レ・コルヴェ 2015

4,860円(税込)
さくらんぼや、イチゴジャムのようなアロマ。繊細な果実味。
意外とタンニン分がしっかりとしていて、なかなか飲みごたえのある上質なピノ。
ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ ラ・キャバン 2015

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ ラ・キャバン 2015

4,104円(税込)
味わいはきわめてフルーティーで、澄み渡った香味が印象的なワイン。
ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ テール・ブリュ 2014

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ テール・ブリュ 2014

5,400円(税込)
ボリューム満点の果実味を豊かなミネラル感が後押ししています。
まろやかで、複雑味も充分。カモミールやアンズ、クルミの様な味わいが大人な雰囲気。
ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ プティ・クルレ 2014

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ プティ・クルレ 2014

4,104円(税込)
シャルドネ100%。朝日が良く当たる「プティ・クルレ」単一畑より。
ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ クレマン・ド・ジュラ シャルドネ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2014

ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ クレマン・ド・ジュラ シャルドネ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2014

4,320円(税込)
シャルドネ100%。カーヴで30ヶ月寝かせた後、ビン詰めしています。
泡立ちのタッチが非常に柔らかい。クリーミーで上質なクレマン。また余韻が美しい。

1件〜5件 (全5件)

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